用户名： 密码： 验证码：
常用资源 电子图书期刊论文学位会议外文资源特色专题内部出版物 
中国地质文献-中文(3)馆藏期刊(3)CNKI学位论文(34)知网期刊论文(169)
中图分类法(34)
经济(1)
数理科学和化学(1)
天文学、地球科学(1)
生物科学(1)
医药、卫生(8)
农业科学(6)
工业技术(16)
在“CNKI学位论文”中，命中：34条，耗时：小于0.01 秒

在所有数据库中总计命中：209条

2.鲜切生姜褐变机理及保鲜关键技术研究
作者：王兆升
关键词：鲜切生姜 ; 褐变 ; PPO ; POD ; PAL ; 壳聚糖
论文级别：博士
学位年度：2012
5.生姜姜辣素的提取及其功能性质研究
作者：赵晋
论文级别：硕士
学位年度：2008
6.荞麦淀粉酶水解特性研究
作者：史一一
论文级别：硕士
学位年度：2007
9.大孔吸附树脂分离姜油树脂中的姜酚
作者：薛岩明
论文级别：硕士
学位年度：2011
10.五种红枣采后生理与贮藏特性比较研究
作者：肖程顺
论文级别：硕士
学位年度：2012
1
2
3
4
按检索点细分(34)
作者(2)
引文(32)
按论文级别细分(34)
博士(2)
硕士(32)
按学位年度细分(34)
2003年(1)
2004年(2)
2005年(2)
2006年(4)
2007年(2)
2008年(2)
2009年(7)
2010年(3)
2011年(6)
2012年(4)
2013年(1)

© 2004-2018 中国地质图书馆版权所有 京ICP备05064691号 京公网安备11010802017129号

地址：北京市海淀区学院路29号 邮编：100083

电话：办公室：(+86 10)66554848；文献借阅、咨询服务、科技查新：66554700