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1.南京板鸭加工过程中脂类物质及挥发性风味成分变化研究

作者：徐为民

关键词：南京板鸭 ; 脂质 ; 磷脂 ; 水解 ; 氧化 ; 风味

论文级别：博士

学位年度：2008

2.检测鸡蛋挂面中鸡蛋含量方法的研究

作者：张昂

关键词：鸡蛋 ; 鸡蛋挂面 ; 高效液相色谱 ; 检测

论文级别：硕士

学位年度：2010

3.高纯大豆卵磷脂的制备工艺研究

作者：李召妍

关键词：卵磷脂 ; 薄层层析法 ; 溶剂萃取法 ; 柱层析法 ; 纯化 ; 乙醇

论文级别：硕士

学位年度：2010

4.离子交换树脂分离纯化大豆磷脂酰胆碱的研究

作者：汪燕

关键词：磷脂酰胆碱 ; 高效液相色谱 ; 离子交换树脂 ; 分离纯化 ; 吸附动力学

论文级别：硕士

学位年度：2007

5.化妆品天然乳化剂的研究

作者：刘亚文

关键词：乳化剂 ; 大豆磷脂 ; 磷脂酰胆碱 ; 溶血磷脂 ; 磷脂酶A2 ; 脂质体 ; 维生素C ; 化妆品

论文级别：硕士

学位年度：2007

6.吸附法制备高纯度磷脂酰胆碱的研究

作者：邓紫新

关键词：磷脂酰胆碱 ; 吸附剂 ; 均匀设计 ; BP神经网络 ; 吸附动力学

论文级别：硕士

学位年度：2009

7.天然磷脂分离纯化研究

作者：姜波

关键词：磷脂 ; 柱色谱 ; 置换色谱 ; 制备

论文级别：硕士

学位年度：2009

8.蛋黄卵磷脂的制备、检测及其改善记忆功能实验研究

作者：宫新统

关键词：蛋黄卵磷脂 ; 提取 ; HPLC ; GC ; 改善记忆 ; 微胶囊 ; 软胶囊

论文级别：硕士

学位年度：2009

9.硅胶柱层析分离天然及合成磷脂酰乙醇胺的研究

作者：蒋德付

关键词：磷脂酰胆碱 ; 磷脂酰乙醇胺 ; 柱层析 ; 二硬脂酰磷脂酰乙醇胺

论文级别：硕士

学位年度：2009

10.辽宁碱蓬中磷脂酰胆碱的分离纯化及体外抑癌活性研究

作者：朱巍巍

关键词：辽宁碱蓬 ; 磷脂酰胆碱 ; 柱层析 ; 纯化 ; 抑癌活性

论文级别：硕士

学位年度：2008

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