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4.微波对牛肉品质影响的研究
作者：周琪
关键词：牛肉 ; 微波 ; 品质 ; 风味物质
论文级别：硕士
学位年度：2010
5.低品位复杂氧化锰矿还原新技术研究
作者：温晓霞
论文级别：硕士
学位年度：2010
6.鲜切和加工甘薯的抗氧化特性研究
作者：杨静
论文级别：硕士
学位年度：2010
9.电子鼻系统设计及其应用
作者：刘海燕
论文级别：硕士
学位年度：2011
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