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1.荞麦淀粉抗老化研究及应用
作者：张骅骞
关键词：荞麦 ; 淀粉 ; 糊化 ; 老化 ; 淀粉酶 ; 抑制
论文级别：硕士
学位年度：2008
5.NO对蒜苔衰老的延缓作用及其机理的研究
作者：屠荫华
关键词：蒜苔 ; NO ; H_2O_2 ; 物质再转运 ; 衰老
论文级别：硕士
学位年度：2009
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