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1.果蔬保鲜技术的工程化与推广模式研究

作者：胡云峰

关键词：果蔬保鲜技术 ; 推广模式 ; 微型节能冷库

论文级别：硕士

学位年度：2004

2.几种叶菜衰老过程蛋白质降解与蛋白酶活性变化及特性研究

作者：徐杏连

关键词：叶片 ; 衰老 ; 蛋白酶 ; 蛋白质降解

论文级别：硕士

学位年度：2004

3.油豆角贮藏生理特性及调控措施的研究

作者：徐飞

关键词：油豆角 ; 贮藏保鲜 ; 有机肥 ; 采后处理

论文级别：硕士

学位年度：2004

4.厚皮甜瓜（cucumis melo L.）主要采后病害的潜伏侵染及生物学控制

作者：赵劼

关键词：厚皮甜瓜 ; 采后病害 ; 潜伏侵染 ; 预存抗菌物质BTH ; Harpin ; 芽孢杆菌 ; 采后处理

论文级别：硕士

学位年度：2003

5.改善嘉兴水蜜桃品质的技术研究及推广策略

作者：沈玉英

关键词：水蜜桃 ; 品质 ; 技术 ; 策略

论文级别：硕士

学位年度：2004

6.GA、1-MCP及CO_2处理对菜心采后品质及生理变化的影响

作者：李相阳

关键词：菜心 ; 采后品质 ; 1-MCP ; GA ; 高CO_2 ; 高O_2

论文级别：硕士

学位年度：2004

7.草莓采后预处理保鲜机理的研究

作者：钱玉梅

关键词：草莓 ; 预处理 ; 贮藏 ; 品质 ; 生理生化

论文级别：硕士

学位年度：2004

8.NO处理对番茄采后活性氧代谢的影响

作者：张少颖

关键词：番茄 ; NO ; 活性氧代谢 ; 衰老

论文级别：硕士

学位年度：2004

9.薄膜包装冷藏对柿成熟软化的影响

作者：李灿

关键词：柿 ; 保湿包装 ; 限气包装 ; 软化 ; 生理代谢 ; 品质变化

论文级别：硕士

学位年度：2004

10.提高河北省蔬菜产品竞争力对策研究

作者：张美贤

关键词：蔬菜产品 ; 竞争力 ; 比较优势 ; 营销 ; 标准化

论文级别：硕士

学位年度：2004

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