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4.蜂蜜酒酿造工艺的研究
作者：关丽英
关键词：蜂蜜酒 ; 酿造 ; 工艺 ; 流加
论文级别：硕士
学位年度：2008
9.竹黄菌发酵产竹红菌素的研究
作者：梁晓辉
论文级别：博士
学位年度：2009
10.富含L-乳酸谷物发酵酶解液发酵性能研究
作者：隋春光
论文级别：硕士
学位年度：2008
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