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4.乳清多肽及其发酵制品的研究
作者：包怡红
论文级别：硕士
学位年度：2001
6.乳源抗菌肽的研究
作者：姚婷婷
论文级别：硕士
学位年度：2006
10.麦胚多糖的提取工艺及生物活性的研究
作者：白英
论文级别：硕士
学位年度：2004
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