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2.高压处理对烧鸡贮藏特性的影响
作者：刘勤华
关键词：高压 ; 烧鸡 ; 贮藏特性
论文级别：硕士
学位年度：2010
6.生鲜面防腐保鲜技术研究
作者：张艳玲
论文级别：硕士
学位年度：2010
8.卤鸡翅品质改良关键工艺研究
作者：高茹雪
论文级别：硕士
学位年度：2012
10.猪肉烤肠HACCP质量管理体系制订与实践
作者：谢德勋
关键词：猪肉 ; 烤肠 ; 质量 ; HACCP体系
论文级别：硕士
学位年度：2010
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