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2.热加工型烧鸡风味膏状香精的制备
论文作者：綦艳梅 ; 王晓杰
论文关键词：热加工 ; 烧鸡风味 ; 膏状香精
会议召开时间：2016-06-15
3.一种调配型鸭肉香精的制备
论文作者：刘冏峰
论文关键词：风味 ; 北京烤鸭 ; 鸭肉香精
会议召开时间：2016-06-15
4.耐温性牛奶香精的调配
论文作者：叶之壮 ; 卢建媚 ; 沈尧
论文关键词：牛奶 ; 香精 ; 香韵 ; 耐温性
会议召开时间：2016-06-15
5.沉香精油成分对比及其香气在日化调香和产品中的应用
论文作者：黎瑞麟 ; 卢建媚 ; 许慧贤
论文关键词：沉香 ; 香精 ; 木香 ; 应用
会议召开时间：2016-06-15
7.肉味膏状香精的加工工艺优化
论文作者：李静 ; 范红梅 ; 汪建明 ; 李秉业
论文关键词：膏状香精 ; 肉香基 ; 工艺优化
会议召开时间：2016-06-15
8.酸奶香气分析与香精调配
论文作者：袁荣娟
论文关键词：鲜奶 ; 复原乳 ; 酸奶 ; 发酵 ; 原料 ; 香精
会议召开时间：2016-06-15
9.燕麦牛奶香精的分析与制备
论文作者：钱忱
论文关键词：燕麦牛奶 ; SPME ; GC-MS
会议召开时间：2016-06-15
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