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1.养殖与野生草鱼肉滋味和鲜度的比较
论文作者：陈剑岚 ; 施文正 ; 陈舜胜
论文关键词：草鱼 ; 游离氨基酸 ; ATP关联物
会议召开时间：2016-11-09
2.草鱼、赤眼鳟及其杂交F1消化酶活性比较研究
论文作者：李雪林 ; 孙念 ; 肖调义
论文关键词：草鱼 ; 赤眼鳟 ; 杂交F1 ; 消化酶
会议召开时间：2016-11-02
7.草鱼脆化过程中鱼油脂肪酸组成变化
论文关键词：脆肉鲩 ; 鱼油 ; 脂肪酸 ; 草鱼
会议召开时间：2016-11-02
8.草鱼不同组织胆汁酸组成分析
论文作者：张晶 ; 李文祥 ; 邹红 ; 李明 ; 王桂堂 ; 吴山功
论文关键词：草鱼 ; 胆汁酸 ; 肝胆综合症
会议召开时间：2016-11-02
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