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2.论原料粒度分布对沸腾氯化工艺的影响
论文作者：张玉驰 ; 王敏 ; 王岷
论文关键词：沸腾氯化 ; 粒度分布 ; 流化质量
会议召开时间：2016-11-10
8.贻贝酶解多肽液稳定性研究
论文作者：毛凤娇 ; 乔美玲 ; 冯立婷 ; 单红 ; 杜明
论文关键词：紫贻贝 ; 多肽液 ; 稳定剂 ; 稳定性 ; ζ-电位
会议召开时间：2016-11-09
9.淀粉特性与面条品质关系研究进展
论文作者：高晴 ; 郑学玲
论文关键词：淀粉 ; 面条品质 ; 糊化特性
会议召开时间：2016-11-09
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