桐乡果树产业现状及产业化发展对策研究
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摘要
论文从农业产业化经营内涵以及我国农业产业化经营背景和发展趋势出发,通过对桐乡市果树生产基地的实地调查,分析了目前桐乡市果树产业化经营所面临的问题,探讨实现果树产业化经营的主要对策。
本研究对桐乡水果的总体发展过程及主要水果种类的发展过程进行了调研,通过调查分析表明目前桐乡果树产业化经营存在的问题主要是：城镇化进程加快以及季节性用工短缺,果树种植面积发展较慢；农民质量品牌意识谈薄,技术水平低；产品标准化程度较低；采后商品化处理低；水果专业合作组织刚刚起步,带动农户致富能力较差等。针对桐乡市果树产业化经营所面临的主要问题,研究并提出优化品种结构,加快区域化布局,推进适度规模化生产；强化科技培训,提高生产者的知识化、专业化水平；推广标准化栽培技术,提高果品质量、创立果品品牌；强化采后商品化处理；加强水果专业合作组织及流通体系的建设、大力发展休闲观光果园等措施。
According to the connotation of agricultural industrialized management, the background and development tendency of our country's agricultural industrialization operation, this thesis investigated the production bases and the leading processing enterprises of Fruit tree in Tongxiang city, analyzed the problems in the management of the Fruit tree industry faced presently. Finally, some countermeasures were put forward based on the above study.
The brief introduction of planting history of the fruit industry, cultivation condition have been given in this thesis. Based on the investigation and analysis, we summarized the problems of the fruits tree industry at present:Fruit tree planting area bogged down, because of the shortage of labor; Quality brand consciousness of farmer was poor, the product standardization degree was lower; The enterprise process ability was insufficient; The special corporation organization are ate the starting stage, the comprehensive utilization level was low, it is difficult to be a leading to enrich. For the main problems of the industry management of Fruit tree in the Tongxiang city, some countermeasure have been proposed, which include:to accelerate the regional layout and promote the production standardization; to increase the agricultural science and technology innovation and extension; to cultivate and expand the agricultural leading enterprise, to enhance the ability to leading farmers; to develop the comprehensive utilization of Fruit tree; to enhance the product quality and the attachment value; to strength the special corporation and organization, to construct the system of logistics.
本研究对桐乡水果的总体发展过程及主要水果种类的发展过程进行了调研,通过调查分析表明目前桐乡果树产业化经营存在的问题主要是：城镇化进程加快以及季节性用工短缺,果树种植面积发展较慢；农民质量品牌意识谈薄,技术水平低；产品标准化程度较低；采后商品化处理低；水果专业合作组织刚刚起步,带动农户致富能力较差等。针对桐乡市果树产业化经营所面临的主要问题,研究并提出优化品种结构,加快区域化布局,推进适度规模化生产；强化科技培训,提高生产者的知识化、专业化水平；推广标准化栽培技术,提高果品质量、创立果品品牌；强化采后商品化处理；加强水果专业合作组织及流通体系的建设、大力发展休闲观光果园等措施。
According to the connotation of agricultural industrialized management, the background and development tendency of our country's agricultural industrialization operation, this thesis investigated the production bases and the leading processing enterprises of Fruit tree in Tongxiang city, analyzed the problems in the management of the Fruit tree industry faced presently. Finally, some countermeasures were put forward based on the above study.
The brief introduction of planting history of the fruit industry, cultivation condition have been given in this thesis. Based on the investigation and analysis, we summarized the problems of the fruits tree industry at present:Fruit tree planting area bogged down, because of the shortage of labor; Quality brand consciousness of farmer was poor, the product standardization degree was lower; The enterprise process ability was insufficient; The special corporation organization are ate the starting stage, the comprehensive utilization level was low, it is difficult to be a leading to enrich. For the main problems of the industry management of Fruit tree in the Tongxiang city, some countermeasure have been proposed, which include:to accelerate the regional layout and promote the production standardization; to increase the agricultural science and technology innovation and extension; to cultivate and expand the agricultural leading enterprise, to enhance the ability to leading farmers; to develop the comprehensive utilization of Fruit tree; to enhance the product quality and the attachment value; to strength the special corporation and organization, to construct the system of logistics.
引文
[1]施学强.新形势下农业产业化发展.嘉兴农业.2006,(5)：16-17
[2]李海滨.农业产业化发展战略及其措施.农业产业化.2005,(5)：16-17
[3]陈世兴.农业产业化经营的思考.中国农业产业化.2004,(8)：36-38
[4]牛若峰.农业产业一体化经营的理论与实践.北京：中国农业科技山版社,1998.17-19.
[5]郭红东,等.农业产业化与农村现代化.北京：中国社会科学出版,2002.8-9.
[6]王裕等.浅谈农业产业化组织形式及发展方向.潍坊高等职业教育,2006,2(4)：21-24
[7]张雪梅.农业产业化经营组织模式优化探讨.农业技术经,1999,(6)：13-16.
[8]夏英.农业产业化经营的组织模式与绩效评价.农业技术经济,1999,
[9]张长厚等.中国农业产业化发展背景与趋势.中国市场杂志社,2006,(11)：25-28
[10]艾云航.农业产业化发展背景及过程.猪业在线,2005,(5)：23-25
[11]林海等.论农业产业化在新农村建设中的地位与作用.中国农村经济,2006,(5)：19-20
[12]陶敏,朱明.试析农业产业化之起源与特质·产业化：中国农业新趋势北京：中国农业出版社,1997：5.
[13]刘斌,张兆刚,霍功.中国三农问题报告,北京：中国发展出版社,2004.
[14]王立成,我国农业产业化存在的问题与对策.山东社会科学,2009,(8)：112-114.
[15]范海英.加快农业龙头企业发展,促进农民持续增收.嘉兴农村.2005,(6)：36-38
[16]白人朴.农业产业化实践与探索.北京：中国农业大学出版社,1996：92-95.
[17]李治民.中国农业产业化经营.北京：企业管理出版社,1997：25-29.
[18]朱立冬.农民专业合作组织的现状与发展对策.中国农业信息网,2006-12-8.
[19]桐乡年鉴2004-2010年.方志出版社
[20]嘉兴市农林局.嘉兴土壤.浙江科学技术出版社
[21]桐乡市气象局.桐乡市1971-2010年气象数据统计表(内部资料)
[22]桐乡市2011年统计年鉴.中国统计出版社
[23]陈振钦等.巨玫瑰葡萄在桐乡地区栽培表现.浙江农业科学,2009,(5)：895-896
[24]陈振钦等.维多利亚葡萄速生丰产栽培技术.中外葡萄与葡萄酒,2007,(1)：42-43
[25]陈振钦等.矢富罗莎葡萄速生丰产栽培技术.浙江农业科学,2009,(2)：273-274
[26]朱福荣、陈振钦.浙江桐乡地区奥古斯特葡萄避雨栽培技术.中外葡萄与葡萄酒,2007,(3)：50-51
[27]朱福荣、陈振钦.江南水网地区京玉葡萄栽培技术.柑桔与亚热带果树信息,2003,(9)：37-38
[28]陈振钦等.红地球葡萄在桐乡地区栽培表现.中外葡萄与葡萄酒,2008,(5)：39-39
[29]桐乡农技推广服务中心.葡萄小拱棚避雨设施配套栽培技术推广应用.嘉兴市农业丰收二等奖.2010
[30]吴江等.携李的生物学特征及标准化栽培技术.中国南方果树,2005,(1)
[31]朱福荣等.浅析携李低产原因及提高座果率的措施.浙江柑橘,2000,(2)
[32]朱福荣、陈振钦.携李低产园改造试验总结.中国南方果树,2002,(3)：66-67
[33]朱福荣、陈振钦.桐乡携李及4个授粉品种的S基因型分析.浙江农业学报,2011,(3)：543-546
[34]桐乡石门农经服务中心.红阳猕猴桃平原地区适应性栽培技术研究与推广.桐乡市科技进步一等奖.2010
[35]桐乡市1990-2010年统计年鉴.中国统计出版社
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