不同粒度对籽用南瓜和玉米秸秆混贮效果的影响

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• 论文作者：郭照宙 ; 许灵敏 ; 武洪志 ; 陈旭 ; 许丽
• 年：2016
• 作者机构：东北农业大学动物科学技术学院;
• 论文关键词：粒度 ; 籽用南瓜 ; 玉米秸秆 ; 混合微贮
• 会议召开时间：2016-10-21
• 会议录名称：中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会论文集
• 语种：中文
• 分类号：S816
• 学会代码：ZGXJ
• 会议名称：中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会
• 会议地点：中国湖北武汉
• 主办单位：中国畜牧兽医学会动物营养学分会
• 学会名称：中国畜牧兽医学会
• 页数：1
• 文件大小：54k
• 原文格式：O
• 会议级别：全国

摘要

为了充分利用籽用南瓜,改善环境,开发粗饲料资源,本试验根据籽用南瓜和玉米秸秆的特性,将南瓜果肉制成不同粒度与玉米秸秆混合微贮,研究其混贮后饲料品质的变化情况。试验采用单因素试验设计,共3个处理,分别为:1)直径大于2 cm的块状,M0;2)匀浆,M1;3)长度2.5~3.0 cm的丝状,M2。每个处理4个重复,各处理组玉米秸秆长度均为2~3 cm。将不同粒度的籽用南瓜果肉与玉米秸秆进行充分混合,在混合好后压实装入饲料发酵呼吸袋(20 cm×35 cm,具有单向气阀,袋内气体只能外排)中,每袋装料500 g,并用真空包装机进行真空塑封,置于室内20~25℃避光微贮。分别测定微贮0、10、30和60天四个时间点微贮料pH值、LAB(乳酸菌)数、LA(乳酸)、AA(乙酸)以及AN(氨态氮)等指标,从而确定籽用南瓜在混贮时的最佳粒度。试验数据采用SPSS22.0软件对数据进行单因素方差分析,并用Duncan法进行多重比较。结果表明:1)在整个微贮期间,各组pH值均呈逐渐下降趋势,在微贮30天后,下降趋势较为平缓。在30天时间点,块状、匀浆、和丝状处理组pH值分别为4.23、4.37、4.45,块状组显著低于丝状组(P<0.05)。在60天时,各组pH值差异不显著(P>0.05)。2)在30天时间点,M0、M1和M2的LAB数分别为6.03、6.31、6.39 CFU/mL,M0组显著低于其他两组(P<0.05)。在60天时间点,各组间差异显著(P<0.05),其LAB数大小顺序为M2>M1>M0。3)在30天时间点,LA含量M1组显著高于其他两组(P<0.05)。在60天时间点,各处理组LA含量高低的顺序是M1>M2>M0,差异不显著(P>0.05)。4)在30天时间点,M0组AA含量显著低于M2组(P<0.05);在60天时间点时,M0、M1和M2组AA含量分别为1.18%、1.05%、0.85%,M2组显著低于M0组(P<0.05)。5)在30天时间点,各组间AN含量差异不显著(P>0.05)。在60天时间点,各组AN含量差异显著(P<0.05),分别为1.04%、1.12%、0.99%。综合考虑,在籽用南瓜粒度为2.5~3.0 cm丝状时,与玉米秸秆混合微贮效果最佳。

引文