食品质量检测技术中快速检测技术分析

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	作者：张琳 关键词：食品质量 ; 检测技术 ; 快速检测技术 中文刊名：SPAQ 英文刊名：China Food Safety Magazine 机构：辽宁省华测品标检测认证有限公司; 出版日期：2019-03-25 出版单位：食品安全导刊 年：2019 期：No.234 语种：中文; 页：SPAQ201909080 页数：1 CN：09 ISSN：11-5478/R 分类号：119

摘要

本文分析了我国食品检测技术的研究现状,提出可以应用化学比色法、高科技食品检验质谱仪、免疫学检测技术、生物芯片、生物传感器、蛋白质芯片等快速检测技术实现食品质量的安全检验。
        

引文

[1]徐巍巍.浅谈食品质量检测技术中快速检测技术的应用[J].民营科技,2017(3):34.
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    [3]张英华.浅谈食品质量检测技术中快速检测技术的应用[J].科技致富向导,2013(21):75.