基于网络环境食品安全课程体系多元互动教学模式探讨

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英文篇名：Discussion on Multiple Interactive Teaching Mode of Food Safety Curriculum System Based on Network Environment 作者：刁小琴 ; 关海宁 ; 李杨 ; 马雪 ; 刘丽美 英文作者：DIAO Xiaoqin;GUAN Hai'ning;LI Yang;MA Xue;LIU Limei;College of Food and Pharmaceutical Engineering,Suihua University; 关键词：网络环境 ; 课程体系 ; 多元互动 ; 教学模式 英文关键词：network environment;;curriculum system;;multiple interactive;;teaching mode 中文刊名：NCPJ 英文刊名：Farm Products Processing 机构：绥化学院食品与制药工程学院; 出版日期：2019-01-30 出版单位：农产品加工 年：2019 期：No.472 基金：绥化学院2016年教育教学改革项目(JJ20160059) 语种：中文; 页：NCPJ201902034 页数：3 CN：02 ISSN：14-1310/S 分类号：116-118

摘要

网络环境下课程体系的多元互动是以教师为引导、学生为主体、网络平台为基础的现代化教学模式。通过论述绥化学院现阶段课程体系的布局与交互的内在潜力,分析了新时代网络环境下的教学模式,展望了随着网络环境的日益增强,食品安全课程体系多角度、多空间的新格局,以期为食品安全专业课程体系的改革提供参考。
        The multiple interaction of curriculum system under the network environment is a modern teaching mode based on teachers as guides,students as the main body and network platform as the foundation. This paper expounded the inherent potential of the layout and interaction of the course system at the present stage of our college,analyzed the teaching mode under the network environment in the new era,and looked forward to the new pattern of the multi angle and multispace about the food safety curriculum system with the increasing network environment,in order to provide reference for food safety profession course system.

引文

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