互联网外卖市场食品安全问题研究

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英文篇名：Research on Food Safety in Internet Takeaway Market 作者：朱皓琛 英文作者：Zhu Haochen;School of Biological and Pharmaceutical Engineering, Wuhan Polytechnic University; 关键词：联网 ; 外卖市场 ; 食品安全 ; 权益 英文关键词：Internet;;Take-out market;;Food safety;;Equity 中文刊名：现代食品 英文刊名：Modern Food 机构：武汉轻工大学生物与制药工程学院; 出版日期：2019-02-28 出版单位：现代食品 年：2019 期：04 语种：中文; 页：131-134 页数：4 CN：41-1434/TS ISSN：2096-5060 分类号：TS201.6;F719.3;F724.6;F203

摘要

在互联网时代,外卖由于价格实惠、送餐快、节省时间而受到上班族和学生的青睐,但很多人由于长时间吃外卖而出现肠胃疾病,有人甚至吃完外卖就腹泻,这些都是严重的食品安全问题。基于此,本文分析了互联网外卖市场食品安全问题,并提出了解决措施,希望能够更好地保护消费者权益。
        In the Internet era, take-outfood is widely favored by office workers and students because of affordable prices, fast food delivery and time saving.But, many people eat gluten for a long time, and there are usually gastrointestinal diseases. Some people even eat diarrhea after taking out, which is a serious food safety problem. Based on this, this paper analyzes the food safety problem in the Internet take-away market and proposes solutions to it, hoping to better protect consumer rights.

引文

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