云南省昆明市全株玉米青贮营养成分评价

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	作者：周亚平 ; 孟兴祥 ; 刘琴 ; 成玉梅 ; 张泉鹏 ; 张利坤 ; 李春 ; 施开平 关键词：昆明市 ; 全株玉米青贮 ; 营养成分 ; 评价 中文刊名：中国乳业 英文刊名：China Dairy 机构：云南省昆明市动物卫生监督所; 出版日期：2019-10-25 出版单位：中国乳业 年：2019 期：10 语种：中文; 页：40-42 页数：3 CN：11-4768/S ISSN：1671-4393 分类号：S816.53

摘要

为掌握云南省昆明市全株玉米青贮的营养情况,分析存在的问题和不足,以期为全株玉米青贮的推广提供技术支持。对全市8个标准化奶牛场的8批全株玉米青贮风干样品进行干物质、营养价值检测。结果显示,平均干物质含量为27.8%,范围在23.8%～34.4%;平均中性洗涤纤维(NDF)值为52.5%,范围在48.3%～55.2%;平均酸性洗涤纤维(ADF)值为26.9%,范围在24.1%～28.2%;平均粗蛋白含量为5.3%,范围在4.0%～6.9%;平均淀粉含量为22.1%,范围在19.6%～24.8%。研究显示,昆明市全株玉米青贮品质的整体情况较好,但干物质、淀粉、粗蛋白含量偏低,而NDF、ADF值偏高。建议下一步开展全株玉米种植配套技术的研究,筛选营养价值高、适应性强的种子,建立高产、优质青贮玉米的种植体系,为全株玉米青贮的推广打下基础。
        

引文

[1]王加启，于建国.饲料分析与检验[M].北京：中国计量出版社，2004.
    [2]中国奶业协会.河北省全株玉米青贮质量评定标准（试行）[E B/OL].http://www.dac.org.cn/read/newhybz-18032810293699410059.jhtm.