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趋势和机遇
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摘要
进入21世纪,人类社会的可持续发展已经成为一项极为紧迫的课题,“可持续时装设计”必然会在重建人类良性的生态家园的过程中发挥重要的作用。“可持续时装设计”作为一个时代的设计命题的形成,反映的是更为深刻的时代背景与社会背景,它所涉及的不仅仅是设计形式、设计方法,更重要的是设计观念的根本变革。
     本文从解析“可持续”的基本概念与内涵开始,并概述“可持续设计”理念的意义及由来,以“可持续”意识为脉络对工业革命前后时装的发展历程进行梳理,强调中国时装产业在全球化背景下正视“可持续设计”问题的重要性与急迫性。笔者围绕后工业社会新型结构下“可持续时装设计”概念的植入与传播方式,探讨与之相适应的社会行为方式,以及在它影响下设计师和消费者各自角色和行动范围发生的变化,总结其对西方服装产业所产生的影响,提出了未来发展的预见。
     本文通过以中国传统循环观为出发点的“从摇篮到摇篮”的工艺生态圈概念,明晰“可持续”时装循环产业链,并沿着产业链各环节,对设计师角色及行动范围的变化脉络展开论述,探讨设计师的兼具“设计者”、“策划与管理参与者”和“教育者”的新角色作用。在全球化的宏观背景下,面对环境资源问题和设计教育的挑战,通过对中外相关领域的观察和思考,笔者尝试提出知识整合和设计教育创新的核心思路。
     在探讨“可持续”时装设计教育的同时,笔者提出“可持续”理念作用下的未来时装设计教育模式的构成:1)以普及概念为主导的本科教育、2)注重“可持续时装设计”新研究发展的研究院,以及3)以推进设计可行性实验及经济效益考量为宗旨的校企合作。以上三者间高度的整合和互动意味着更大的机会来实现为时装产业未来变革培养和储备相应设计人才的目标。
The sustainable development has been becoming an extremely urgent task in the21st Century. Amidthis specific background, the sustainable fashion industry is expected to play a key role in the process ofreconstructing eco-environment as an integral part of the world’s sustainability efforts. As a newindustrial concept, the sustainable fashion involves not only the renovated form of design, but also thenew design methods, which generates from a profound mix of both scientific and social origins, and,more importantly, the transformation of fundamental design value.
     This paper starts with an introduction of the overall concepts, history and significance of research ofsustainability and sustainable design. From a comparative research angel, the paper goes through thedevelopment process of sustainable clothing across the world, and stresses China's focus on building upa fashion industry that addresses the importance and urgency of "sustainable design" in the context ofglobalization.
     Furthermore, the paper studies the evolution of the concept of "sustainable fashion design” along withthe evolution of post-industrial society, and discusses the methods of implanting and disseminating theconcept, aiming at exploring the best-fitting social behaviors as well as the new roles and “action space”for both designer and consumer underlining the changes in industries and societies. By summarizingthe impact of sustainable development over the Western apparel industry, the paper also endeavors toprovide logical predictions for the industry’s future..
     The paper discusses the building of the eco-fashion system, which bears the “from cradle to cradle”features, based on the Chinese traditional thoughts of circulation. The writer advocates introducing the“circulation model” into the industry, in order to build up a sustainable fashion industry chain; and looksinto the changes in designer’s role parallel to the renovation at each link of the industry chain. In thesustainable industry chain to be developed, the designer will be required to become a co-decision makerand educator, in addition to its original function as designer.
     The writer proposed a new structure of future fashion design education against the sustainabilitybackground, which includes1) undergraduate programs aiming at promoting the specific concepts,2)in-campus research institution focusing on sustainable fashion design, and3) cooperation between theenterprises and academic space in order to improve both the feasibility of new designs and economicefficiency. As all the three factors above get more integrated and interactive to each other, we will havebetter chance to develop new designer catering for the future evolution in fashion industry.
引文
11[美]赫尔曼·E·戴利著,诸大建、胡圣等译:《超越增长:可持续发展的经济学》,上海:上海译文出版社,2001年。
    12保罗·霍肯著,夏善晨、余继英、方堃译:《商业生态学:可持续发展的宣言》,上海:上海译文出版社,2007年。
    16William McDonough, Michael Braungart: Hannover Principles: Design for Sustainability,VA:William McDonough&Partners,2003.
    17[日]原研哉著、朱锷译:《设计中的设计》,济南:山东人民出版社,2006年。
    18同上,第115页
    19Nigel Whiteley: Design for Society, London:Reaktion Books,1994.
    20[荷]范德赖恩、考恩著,郭彦铭译:《生态设计学:让地球永续的创意法则》,台中:马可孛罗文化,2009年。
    21Richard Roth, Susan King Roth: Beauty is Nowherer:Ethical Issues in Art and Design, NewYork:Routledge,1998.
    22[美]威廉·麦克唐纳、[德]迈克尔·布朗嘉特:《从摇篮到摇篮:循环经济设计之探索》,上海:同济大学出版社,2004年。
    26[日]田中一光、朱锷编;朱锷等译:《设计的觉醒》,桂林:广西师范大学出版社,2009年。
    27[美]谢卓夫著;刘新覃、京燕译:《设计反思:可持续设计策略与实践》,北京:清华大学出版社,2011年。
    28[美]谢卓夫著;刘新覃、京燕译:《设计反思:可持续设计策略与实践》,北京:清华大学出版社,2011年,第5页。
    29Jonathon Porritt, Capitalism As If the World Matters, New York: Routledge,2005.
    30[日]黑川纪章著;覃力等译:《新共生思想》,北京:中国建筑工业出版社,2008年。
    31同上,序言。
    32许平、潘琳:《绿色设计》,南京:江苏美术出版社,2001年。
    33柳冠中:《事理学论纲》,长沙:中南大学出版社,2006年。
    34梁町、曼梓尼:《持续之道:中国可持续生活模式的设计与探讨》,广州:岭南美术出版社,2006年。
    35姚润明,英国皇家特许建筑设备工程师,英国剑桥大学建筑系马丁建筑与城市规划研究中心建筑环境高级研究员,中国重庆大学客座教授。主要致力于建筑环境性能及建筑与城市环境热舒适方面的研究。在该领域发表了众多论文。是欧盟研发的可持续建筑能源设计工具——LT Eu—rope及自然光照明设计工具——DIAL Europe的主要研发者之一。
    36姚润明、[英]昆·斯蒂摩司、李百战:《可持续城市与建筑设计》,北京:中国建筑工业出版社,2006年。
    37清华大学美术学院环境艺术设计系艺术设计可持续发展研究课题组:《设计艺术的环境生态学》,北京:中国建筑工业出版社,2007年。
    38赵伟军:《伦理与价值:现代设计若干问题的再思考》,合肥:合肥工业大学出版社,2010年。
    39周浩明,[芬]拜卡·高勒文玛(Pekka Korvenmaa),刘新:《持续之道:全球化背景下可持续艺术设计战略国际研讨会论文集》,武汉:华中科技大学出版社,2011年。
    40Janet Hethorn,Connie Ulasewicz:Sustainable Fashion Why now?,New York:Fairchild Books,2008.
    41Kate Fletcher:Sustainable Fashion&Textiles,London:earthscan,2008.
    42Sandy Black:Eco chic: The Fashion Paradox, London: Black Dog Publishing,2009.
    43Anne Theresia Wanders:SLOW FASHION,Zuerich:Verlag Niggli AG,2009.
    44Otto von Busch,Karl Palm s: abstract hacktivism: the making of a hacker culture, Londonand Istanbul,2006.
    45Otto von Busch:FASHION-able:hacktivism and engaged fashion design,G teborg:ArtMonitor,2008.
    46梁町、艾佐·曼梓尼:《持续之道:中国可持续生活模式的设计与探索》,广州:岭南美术出版社,2006年,第29页
    47有关“可持续”术语的定义,可以查看Dictionary of Sustainable Management(《可持续管理词典》),网址为www.sustainabilitydictionary.com.
    4《8生存战略》是1991年由世界自然保护同盟、联合国环境规划署和世界野生生物基金会共同发表《保护地球——可持续生存战略》(Caring For the Earth:A strategy For Sustainable Living)(简称《生存战略》)。
    49源于百度百科http://baike.baidu.com/view/30781.htm.
    50笔者文章中所提到的“绿色设计”概念不等同于“可持续设计”概念,它是“可持续设计”理念发展过程中某一个阶段的认识。但是目前国内还是有把“绿色设计”等同于“可持续设计”概念的情况。在清华大学美术学院环境艺术设计系艺术设计可持续发展研究课题组出版的《设计艺术的环境生态学》中,认为“艺术设计可持续发展的基本理念就是绿色设计的理念”。因为本文中会还会提到绿色设计、绿色时装等概念,为了避免读者在阅读过程中与可持续时装概念的混淆,特此说明。
    51[美]保罗·霍肯著,夏善晨等译:《商业生态学》,上海:上海译文出版社,2007年。
    52[意]维佐里(Carlo Vezzoli),[意]曼梓尼(Ezio Manzini):《环境可持续设计》,北京:国防工业出版社,2010年,第153页。
    53环保设计是关于管理和设计对环境有利的生产与产品的系统。起初它主要着眼于检查整理制造过程的方法,以防止废弃物及污染。近年,有关的研究与实践已转向重新设计产品,并在设计过程中顾及环保要求。
    54Sandy Black:Eco‐chic: The Fashion Paradox, London: Black Dog Publishing,2009,p21
    57[美]威廉·麦克唐纳,[德]迈克尔·布朗嘉特:《从摇篮到摇篮》,上海:同济大学出版社,2005年,第4页。
    58贾丽华,陈朝晖,高洁编著:《亚麻纤维及应用》,北京:化学工业出版社,2007年。
    60Jennifer Harris:5000years of textiles, Washington D.C: Smithsonia Books,2004.
    61Kax Wilon:A history of textiles, Boulder,CO: Westview Press.1979.
    62Kax Wilon:A history of textiles, Boulder,CO: Westview Press.1979,p200.
    95柳冠中、何人可《工业设计史》,北京:高等教育出版社,2010年。
    98郑建启、胡飞:《艺术设计方法学》,北京:清华大学出版社,2009年,第236页。
    99Kate Fletcher:Sustainable Fashion&Textiles,London:earthscan,2008,p37.
    100Sandy Black:Eco‐chic: The Fashion Paradox, London: Black Dog Publishing,2009,p126.
    105[美]威廉·麦克唐纳和[德]迈克尔·布朗嘉特:《从摇篮到摇篮》,上海:同济大学出版社,2005年,第37页。
    109郭廉夫、毛延亨:《中国设计理论辑要》,南京:江苏美术出版社,2008年,第340-342页。
    111[荷]斯丹法诺·马扎诺著,王鸿祥译:《飞利浦设计》,台北:田园城市出版社,2000年,第84页。
    117[日]原研哉著;张钰译:《欲望的教育》,桂林:广西师范大学出版社,2012年,前言。
    118[日]田中一光、朱锷编;朱锷等译:《设计的觉醒》,桂林:广西师范大学出版社,2009年,第270页。
    119William McDonough, Michael Braungart: Hannover Principles: Design for Sustainability,VA:William McDonough&Partners,2003.
    134柳冠中:《可持续发展观与设计事理学》,李梁军;[德]托马斯霍夫曼:《全球化设计:未来或者幻想》,武汉:湖北美术出版社,2009年,第12页。
    138[美]威廉麦克唐纳,[德]迈克尔布朗嘉特:《从摇篮到摇篮:循环经济设计之探索》,上海:同济大学出版社,2005年,第iii页。
    140张锡坤,姜勇,窦可阳:《周易经传美学通论》,北京:生活·读书·新知三联书店,2011年版第137页。
    141吕绍纲:《周易的哲学精神》,上海:上海古籍出版社,2005年,第107页。此文意指因循着自然的规律,顺应天时,才会有利万物。原文出自《坤彖传》。
    142冯友兰:《中国哲学简史》,北京:新世界出版社,2004年,第86页。
    143周浩明,[芬]拜卡·高勒文玛(Pekka Korvenmaa),刘新:《持续之道:全球化背景下可持续艺术设计战略国际研讨会论文集》,武汉:华中科技大学出版社,2011年。
    144许平:《绿色设计》,南京:江苏美术出版社,2001年,第4页。
    145Bauhaus-Archiv Berlin/Museum fuer Gestaltung,Stiftung Bauhaus Dessau und KlassikStiftung Weimar:modell bauhaus,Ostfildern: Hatje Cantz,p146.
    146H.M. Wingler:The Bauhaus,Cambridge: MIT Press,1969,p44.
    147H.M. Wingler:The Bauhaus,Cambridge: MIT Press,1969,p109.
    152[美]威廉·斯莫克,周明瑞译:《包豪斯理想》,济南:山东画报出版社,2010年,第25页。
    153Alain Findeli:Rethinking Design Education for the21Century:Theoretical,Methodological, and Ethical Discussion,MIT Design Issues:Volume17, Number1Winter2001,p7.
    156Klaus Linneweh: Kreatives Denken, Rheinzabern:Verlag Dieter Gitzel,1991,p20.
    157Alain Findeli:Rethinking Design Education for the21Century:Theoretical,Methodological, and Ethical Discussion,MIT Design Issues:Volume17, Number1Winter2001,p13.
    158杭间:《设计道:中国设计的基本问题》,重庆:重庆大学出版社,2009年,第218页。
    159郝德永:《课程研制方法论》,北京:教育科学出版社,2000年,第5页。
    1.陈晓华:《工艺与设计之间:20世纪中国艺术设计的现代历程》,重庆:重庆大学出版社,2007年。
    2.冯友兰:《中国哲学简史》,北京:新世界出版社,2004年。
    3.郭廉夫,毛延亨:《中国设计理论辑要》,南京:江苏美术出版社,2008年。
    4.高亨:《周易大传今注》,济南:齐鲁书社出版社,1988年第5次印刷。
    5.杭间:《设计道》,重庆:重庆大学出版社,2009年。
    6.杭间,靳埭强:《包豪斯道路》,济南:山东美术出版社,2010年。
    7.杭间:《手艺的思想》,山东:山东画报出版社,2001年。
    8.郝德永:《课程研制方法论》,北京:教育科学出版社,2000年。
    9.贾丽华,陈朝晖,高洁编著:《亚麻纤维及应用》,北京:化学工业出版社,2007年。
    10.柳冠中:《事理学论纲》,长沙:中南大学出版社,2006年。
    11.柳冠中:《中国古代设计事理学系列研究(上)》,北京:高等教育出版社,2007年。
    12.柳冠中:《中国古代设计事理学系列研究(下)》,北京:高等教育出版社,2007年。
    13.柳冠中,何人可《工业设计史》,北京:高等教育出版社,2010年第四版。
    14.梁町,曼梓尼:《持续之道:中国可持续生活模式的设计与探讨》,广州:岭南美术出版社,2006年。
    15.李砚祖:《设计之维》,重庆:重庆大学出版社,2007年。
    16.李梁军,[德]托马斯·霍夫曼:《全球化设计:未来或者幻想》,武汉:湖北美术出版社,2009年。
    17.刘铮:《中国经济可持续发展研究概论》,上海:上海大学出版社有限公司,2009年。
    18.吕绍纲:《周易的哲学精神》,上海:上海古籍出版社,2005年。
    19.邱春林:《设计与文化》,重庆:重庆大学出版社,2009年。
    20.邱询旻:《可持续竞争力》,北京:中国经济出版社,2009年。
    21.清华大学美术学院环境艺术设计系艺术设计可持续发展研究课题组:《设计艺术的环境生态学》,北京:中国建筑工业出版社,2007年。
    22.许平,潘琳:《绿色设计》,南京:江苏美术出版社,2001年。
    23.许平:《青山见我》,重庆:重庆大学出版社,2009年。
    24.姚润明,[英]昆·斯蒂摩司,李百战:《可持续城市与建筑设计》,北京:中国建筑工业出版社,2006年。
    25.杨砾,徐立:《人类理性与设计科学——人类设计技能探索》,沈阳:辽宁人民出版社,1987年。
    26.张锡坤,姜勇,窦可阳:《周易经传美学通论》,北京:生活·读书·新知三联书店,2011年。
    27.赵健:《关于今日设计教育方向的思考:地域性与当代性》,北京:中国建筑工业出版社,2009年。
    28.赵伟军:《伦理与价值:现代设计若干问题的再思考》,合肥:合肥工业大学出版社,2010年。
    29.郑建启,胡飞:《艺术设计方法学》,北京:清华大学出版社,2009年。
    30.周浩明,[芬]拜卡·高勒文玛(Pekka Korvenmaa),刘新:《持续之道:全球化背景下可持续艺术设计战略国际研讨会论文集》,武汉:华中科技大学出版社,2011年。
    31.[英]安吉拉·默克罗比著;田晓菲译:《后现代主义与大众文化》,北京:中央编译出版社,2000年。
    32.[美]保罗·霍肯著;夏善晨等译:《商业生态学》,上海:上海译文出版社,2007年。
    33.[英]大卫·帕尔菲曼著;疯青来译:《高等教育何以为“高”:牛津导师制教学反思》,北京:北京大学出版社,2011年。
    34.[美]达西·汤普森著;袁丽琴译:《生长和形态》,上海:上海科学技术出版社,2002年。
    35.[英]弗兰克·惠特福德著;林鹤译:《包豪斯》,北京:生活读书新知三联书店,2001年。
    36.[法]福柯等著;周宪译:《激进到美学锋芒》,北京:中国人民大学出版社,2003年。
    37.[埃及]海格著;段凤魁译:《可持续工业设计与废物管理:从摇篮到摇篮的可持续发展》,北京:机械工业出版社,2010年。
    38.[日]黑川纪章著;覃力等译:《新共生思想》,北京:中国建筑工业出版社,2008年。
    39.[美]米勒著;李天骄,蒋丕彦译:《营造可持续地球家园的整体设计》,北京:中国建筑工业出版社,2007年。
    40.[美]蕾切尔·卡森著;吕瑞兰、李长生译:《寂静的春天》,上海:上海译文出版社,2007年。
    41.[法]卢梭著;何兆武译:《论科学与艺术》,上海:上海人民出版社,2007年。
    42.[英]乔安妮·恩特维斯特尔著;郜元宝等译:《时髦的身体》,桂林:广西师范大学出版社,2005年。
    43.[美]桑内特著;李继宏译:《新资本主义的文化》,上海:上海译文出版社,2010年。
    44.[德]石里克著;李步楼译:《普通认识论》,北京:商务印书馆,2005年。
    45.世界自然保护同盟,联合国环境规划署,世界野生生物基金会合编;国家环境保护局外事办公室译;夏堃堡等校:《保护地球:可持续生存战略》,北京:中国环境科学出版社,1992年。
    46.[荷]斯丹法诺·马扎诺著;王鸿祥译:《飞利浦设计》,台北:田园城市出版社,2000年。
    47.[日]田中一光,朱锷编;朱锷等译:《设计的觉醒》,桂林:广西师范大学出版社,2009年。
    48.[美]威廉·麦克唐纳,[德]迈克尔·布朗嘉特:《从摇篮到摇篮:循环经济设计之探索》,上海:同济大学出版社,2004年。
    49.[美]威廉·斯莫克著;周明瑞译:《包豪斯理想》,济南:山东画报出版社,2010年。
    50.[意]维佐里,[意]曼齐尼著;刘新、杨洪君、覃京燕译:《环境可持续设计》,北京:国防工业出版社,2010年。
    51.[美]谢卓夫著;刘新覃、京燕译:《设计反思:可持续设计策略与实践》,北京:清华大学出版社,2011年。
    52.[美]赫伯特A.西蒙著;武夷山译:《人工科学》,北京:商务印书馆,1987年。
    53.[日]原研哉著;朱锷译:《设计中的设计》,济南:山东人民出版社,2006年。
    54.[日]原研哉著;张钰译:《欲望的教育》,桂林:广西师范大学出版社,2012年。
    55.[英]占克斯,[英]丹普西著;韩林飞、王一译:《可持续城市的未来形式与设计》,北京:机械工业出版社,2010年。
    56. Alain Findeli:Rethinking Design Education for the21Century: Theoretical,Methodological, and Ethical Discussion,MIT Design Issues:Volume17, Number1Winter2001.
    57. Bruno Latour:Why has critique run out of steam? From matters of fact to mattersof concern,Critical Inquiry,Vol.30,No.2.,2004.
    58. Fashion Theory, Volume13, Issue4, December, Berg Journals,2009.
    59. Fashion Theory, Volume14, Issue1, March, Berg Journals,2010.
    60. H.M. Wingler:The Bauhaus,Cambridge: MIT Press,1969.
    61. Janet Hethorn,Connie Ulasewicz:Sustainable Fashion Why now?,New York:Fairchild Books,2008.
    62. Jennifer Harris:5000years of textiles, Washington D.C: Smithsonia Books,2004.
    63. Julie Schafler Dale,Otto Stupakoff: Art to wear, New York: Abbeville Press,1986.
    64. Kate Fletcher:Sustainable Fashion&Textiles,London:earthscan,2008.
    65. Kax Wilon:A history of textiles, Boulder,CO: Westview Press.1979.
    66. Nicolas Bourriaud:Postproduction, New York: Lukas&Sternberg,2002.
    67. Otto von Busch,Karl Palm s: abstract hacktivism: the making of a hacker culture,London and Istanbul,2006.
    68. Otto von Busch:FASHION-able:hacktivism and engaged fashion design,G teborg:Art Monitor,2008.
    69. Stephen Zepke:Art as Abstract Machine, New York:Routledge Taylor&FracisGroup,2005.
    70. Sandy Black:Eco chic: The Fashion Paradox, London: Black Dog Publishing,2009.
    71. Victor Papanek:Design for the Real World, Chicago: Academy Chicago Publishers,1984.
    72. Anne Theresia Wanders:SLOW FASHION,Zuerich:Verlag Niggli AG,2009.
    73. Bauhaus-Archiv Berlin/Museum fuer Gestaltung,Stiftung Bauhaus Dessau undKlassik Stiftung Weimar: modell bauhaus,Ostfildern: Hatje Cantz.
    74. Bauhaus Archiv and Magdalena Droste, Bauhaus1919-1933, Koeln: BenediktTaschen Verlag GmbH,1998.
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    76. Die Sammlung des Kyoto Costume Institute:Fashion, Koeln:Taschen GmbH,2002.
    77. Klaus Linneweh: Kreatives Denken, Rheinzabern:Verlag Dieter Gitzel,1991.
    78. Klaus Linneweh: Kreativitaet und Innovation,Hannover,2006.
    79. Sandy Black:Mode Gestrickt, Muenchen:Stiebner Verlag GmbH,2002.

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