不同杂交组合肉牛肌肉、脂肪组织中GPR120基因的表达情况及其与肌内脂肪酸组分的相关性研究
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- 论文作者：胡煜 ; 王玲 ; 陈业 ; 吴泳江 ; 谭林 ; 毕武 ; 左福元
- 年：2016
- 作者机构：西南大学荣昌校区动物科学系;
- 论文关键词：GPR120基因 ; 杂交组合 ; 脂肪 ; 表达 ; 相关
- 会议召开时间：2016-05-25
- 会议录名称：第七届中国畜牧科技论坛论文集
- 英文会议录名称：Proceeding of the 7th China Animal Husbandry Sci-tech Forum
- 语种：中文
- 分类号：S823
- 学会代码：ZGXJ
- 会议名称：第七届中国畜牧科技论坛
- 会议地点：中国重庆
- 主办单位：中国畜牧兽医学会
- 学会名称：中国畜牧兽医学会
- 页数：1
- 文件大小：62k
- 原文格式：O
- 会议级别：全国
摘要
(目的)为全面了解不同杂交组合肉牛不同组织中GPR120的表达规律及其与肉牛机体内各种脂肪酸生成的作用关系。(方法)本试验选择18月龄左右、体况良好的红西本[红安格斯×(西门塔尔牛×重庆本地黄牛)]、西西本[西门塔尔牛×(两门塔尔牛×重庆本地黄牛)]共24头,2个品种相同条件进行育肥饲养。同时,用实时荧光定量的方法对24月龄红西本和西西本两种杂交组合肉牛背最长肌、肾脂和皮下脂肪组织中GPR120基因的mRNA表达丰度进行了检测和比较,同时研究肉牛背最长肌GPR120基因相对表达量与该部分脂肪酸之间的相关性。(结果)结果表明,在两个杂交组合肉牛中,背最长肌GPR120基因表达量最高,皮下脂肪的表达量最低(背最长肌>肾脂>皮下脂肪);在红西本中,背最长肌、肾脂的表达量极显著高于皮下脂肪(P<0.01),肾脂的表达量显著低于背最长肌(P<0.05);而在西西本中,三种组织的表达量差异不显著(P>0.05);红西本肾脂和背最长肌中GPR120的表达量极显著高于西西本(P<0.01),而两品种皮下脂肪表达量差异不显著(P>0.05)。经相关性分析得,背最长肌中GPR120基因的表达量与其对应部位硬脂酸、棕榈酸、亚油酸及亚麻酸含量呈正相关,与豆蔻酸、棕榈烯酸、油酸、二十碳一烯酸含量呈负相关;将各脂肪酸归类后进行相关性分析得,GPR1 20基因的表达量与饱和及多不饱和脂肪酸含量呈正相关,与单不饱和及不饱和脂肪酸含量呈负相关,但相关性均不显著(P>0.05)。(结论)结果提示,GPR120基因与脂肪酸,脂肪组织,肉质之间的存在一定关系,对优质肉牛或牛肉生产可能具有评价作用,但GPR120介导的机体内脂肪酸合成机制及相关通路有待进一步研究。
引文