谷氨酸对仔猪肝脏能量代谢及关键酶和相关调节因子mRNA表达的影响

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• 论文作者：汪龙梅 ; 王秀英 ; 吴欢听 ; 王海波 ; 陈少魁 ; 朱惠玲 ; 刘玉兰
• 年：2016
• 作者机构：武汉轻工大学动物营养与饲料科学湖北省重点实验室;
• 论文关键词：谷氨酸 ; 脂多糖 ; 肝脏 ; 能量代谢 ; 仔猪
• 会议召开时间：2016-10-21
• 会议录名称：中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会论文集
• 语种：中文
• 分类号：S828.5
• 学会代码：ZGXJ
• 会议名称：中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会
• 会议地点：中国湖北武汉
• 主办单位：中国畜牧兽医学会动物营养学分会
• 学会名称：中国畜牧兽医学会
• 页数：1
• 文件大小：47k
• 原文格式：O
• 会议级别：全国

摘要

本试验旨在研究谷氨酸(Glu)对脂多糖(LPS)刺激仔猪肝脏能量代谢、能量代谢关键酶和相关调节因子mRNA表达的影响。选用24头(28土3)d日龄健康三元杂交断奶仔猪,随机分为4个处理组,每个处理6个重复,每个重复1头猪。4个处理组分别为:1)对照组(基础饲粮);2)LPS组(基础饲粮+LPS);3)1.0%Glu组(基础饲粮+1.0%Glu+LPS);4)2.0%Glu组(基础饲粮+2.0%Glu+LPS)。试验期为28天。在试验第28天,2、3、4组的猪注射100μg/kg BW的LPS,1组注射等量的生理盐水,4 h后屠宰取肝组织样品待测。结果显示:1)1.0%Glu显著提高了肝脏能荷(EC)水平(P<0.05),显著降低了一磷酸腺苷(AMP)/三磷酸腺苷(ATP)的比值(P<0.05),并有降低AMP含量的趋势(P<0.10);2.0%Glu显著提高了ATP和EC的含量(P<0.05),显著降低了AMP/ATP的比值(P<0.05)。2)1.0%Glu显著降低了肝脏己糖激酶2(Hexok 2)和肉碱酯酰转移酶1(L-CPT1)mRNA的表达量(P<0.05);2.0%Glu显著降低了肝脏Hexok 2、丙酮酸激酶(Pyruk)、L-CPT1和柠檬酸合成酶(CS)mRNA的表达量(P<0.05),并有降低肝脏丙酮酸脱氢酶(PDH)mRNA的表达量的趋势(P<0.10)。3)G1u显著降低了肝脏过氧化物酶体增殖物激活受体γ辅激活因子1α(PGC-1α)mRNA的表达量(P<0.05)。以上研究结果显示,Glu可以缓解LPS刺激引起的仔猪肝脏能量代谢紊乱,也可以缓解LPS刺激导致的肝脏糖代谢、TCA循环关键酶基因表达的上升,并降低PGG-1α的表达。

引文