甜菜碱对母猪繁殖性能和血液生理生化指标的影响
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摘要
蛋氨酸代谢的中间产物同型半胱氨酸具有胚胎毒性,并会损伤血管内皮细胞、抑制绒毛血管形成、减少胎盘血液供给,从而影响动物繁殖性能。甜菜碱是甘氨酸的三甲基衍生物,通过增强肝脏同型半胱氨酸甜菜碱甲基转移酶(BHMT)和胱硫醚β-合成酶(CBS)活性对动物高同型半胱氨酸血症有缓解或治疗作用。本试验旨在研究饲粮添加高水平甜菜碱对母猪繁殖性能和血液生理生化指标的影响。选取长大母猪80头,随机分为2组,每组40个重复,每个重复1头母猪,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂添加4 000 mg/kg甜菜碱的试验饲粮,试验自母猪配种开始至哺乳期结束。在妊娠90天耳静脉采集母猪抗凝血,测定血常规和生化指标。结果表明:1)饲粮添加甜菜碱使母猪总产仔数显著提高19.1%(P<0.05),产活仔数显著提高18.1%(P<0.05),仔猪初生重显著提高18.4%(P<0.05),但对仔猪哺乳期增重无显著影响(P>0.05);2)饲粮添加甜菜碱使母猪血液红细胞压积显著下降7.7%(P<0.01),有利于降低血液黏度和血流阻力,但对血液白细胞数、中性粒细胞数、淋巴细胞数、中性粒细胞与淋巴细胞比值等均无显著影响(P>0.05);3)饲粮添加甜菜碱使母猪血浆中与炎性反应有关的诱导型一氧化氮合酶(iNOS)活性显著降低32.1%(P<0.05),与维持血管舒张功能有关的结构型一氧化氮合酶(cNOS)活性有提高趋势(P=0.07),但对血浆一氧化氮、内皮素1、同型半胱氨酸、生长激素、γ-氨基丁酸含量以及与肝功能损伤有关的谷胱甘肽S转移酶活性等指标均无显著影响(P>0.05)。由此可见,妊娠全期饲粮添加4 000 mg/kg甜菜碱能显著改善母猪繁殖性能,提高产仔数和仔猪初生重,其机制可能与调控一氧化氮合酶活性降低炎性反应、改善母胎间血液循环有关;饲粮添加高水平甜菜碱未引起母猪肝功能损伤。
引文