食品安全风险隐患会商实践——以广西为例

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	作者：周芳华 ; 刘展华 ; 李建忠 ; 杨积军 ; 陈世东 ; 韦波 ; 莫纯 ; 蒋超 ; 覃艳淑 关键词：食品安全 ; 风险会商 ; 风险管理 ; 风险交流 中文刊名：XCYS 英文刊名：Chinese Community Doctors 机构：广西-东盟食品药品安全检验检测中心;广西壮族自治区食品药品安全信息与监控中心;广西壮族自治区食品药品监督管理局;广西壮族自治区食品安全监测评价中心; 出版日期：2019-01-15 出版单位：中国社区医师 年：2019 期：v.35;No.764 基金：国家食品药品监督管理总局资助课题 语种：中文; 页：XCYS201902136 页数：2 CN：02 ISSN：22-1405/R 分类号：192-193

摘要

食品安全风险隐患会商是当前食品安全风险治理的创新实践。本文从建立会商制度、明确会商内容、会商资料来源、信息分级和会商形成的措施落实等方面全面阐述广西的做法和实践经验,从风险等级、风险来源途径和风险内容等方面分析广西食品安全风险会商结果。提出了通过建立风险管理专家库、判定风险等级以及评价整治措施的效果等方面来完善风险会商工作。以期为进一步完善食品安全风险治理方案提供参考。
        

引文

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