面包酵母用于苯乙酮的不对称还原研究

详细信息    查看全文 | 推荐本文 |

	英文篇名：Asymmetric Reduction of Acetophenone by Baker's Yeast 作者：李刚 英文作者：Li Gang; 关键词：苯乙酮 ; 面包酵母 ; 不对称还原 ; S-1-苯基乙醇 英文关键词：acetophenone;;Baker's yeast;;asymmetric reduction;;S-1-phenyl ethanol 中文刊名：WGTX 英文刊名：Chemical Engineering Design Communications 机构：宁夏日盛实业有限公司; 出版日期：2017-11-28 出版单位：化工设计通讯 年：2017 期：v.43;No.185 语种：中文; 页：WGTX201711142 页数：1 CN：11 ISSN：43-1108/TQ 分类号：175

摘要

研究了面包酵母用于苯乙酮的不对称还原,分别考察了反应温度,反应时间,催化剂用量等因素对转化率和对映体选择性的影响。
        Asymmetric reduction of Acetophenone by baker's yeast was studied.The effects of reaction temperature,reaction time and amount of catalyst on the conversion and enantioselectivity were investigated.

引文

[1]何成,许建和,刘幽燕,等,固定化酵母非水相催化羰基不对称还原反应研究[J].化学研究与应用,2001,13(6):632-635.