摘要
顾客与酒店工作人员是服务关系,酒店英语直接抱怨语有其特殊性。在分析大量的酒店英语语料的基础上,总结出在酒店服务中,顾客直接抱怨语的实施模式有低于指责水平、表达不满、明显的抱怨、谴责和警告。分析了情景变项和抱怨语实施模式选择的关系。提出了面对顾客的直接抱怨行为,酒店工作人员为了顾全顾客的"面子"应理性地选择"缓和性冲突回应",避免直接的冲突,实现人际关系的和谐。
引文
[1]Olshtain,E.&L.Weinbach.Interlanguage features of the speech act of complaining[G]//G.Kasper&S.Blum-Kulka(eds.).Interlanguage Pragmatics.Oxford:OUP.1993.
[2]刘惠萍.抱怨语的语用研究[J].广西社会科学,2004(2):125.
[3]马晓华.俄汉直接抱怨言语行为语用学礼貌策略分析[J].长春理工大学学报(社会科学版),2009(5):778.
[4]赵英玲.论英汉直接抱怨语[J].外语学刊,2003(2):22.
[5]王娜.汉语直接抱怨语和间接抱怨语[J].河北联合大学学报(社会科学版),2013(5):111-113.
[6]夏奈尔.希尔.顾客满意度调查表[M].叶振亚,赵学慧译.沈阳:沈阳出版社,2001.
[7]罗伯特.克里斯蒂.米尔.美国餐厅管理[M].夏铁军,赵丰跃译.长沙:湖南科技技术出版社,2004.
[8]Brown P.&S.Levinson.Politeness:Some universals in language usage[M].Cambridge:Cambridge University Press,1987.
[9]庄美英.缓和性冲突回应———针对冒犯性话语的语用策略分析[J].当代外语研究,2012(7):33.
[10]冉永平.人际交往中的和谐管理模式及其违反[J].外语教学,2012(4):1-5.