Un groupe de travail réunissant l’ARS, le RAFT, la Santé Scolaire, la Protection maternelle infantile et des collectivités locales, a construit cette formation. Les aspects médicaux et diététiques de l’AA ont été abordés de manière théorique et participative, suivis de 2 ateliers pratiques, sur la manipulation des stylos d’adrénaline et l’étiquetage alimentaire. Différents documents ressources ont été élaborés afin de pérenniser les connaissances.
Dix-sept formations avec près de 300 personnes formées en FC : Haute-Saône, Doubs et Territoire de Belfort, pour les différents professionnels encadrant l’accueil, de la petite enfance au lycée. Documents ressources : Plaquette pédagogique sur l’accueil en petite enfance, fiches techniques sur l’adrénaline, sur l’étiquetage et sur les principaux allergènes. Quatre-vingt questions/réponses les plus fréquemment posées et autres informations sur cette action, sont disponibles sur le site de l’ARS : franche-comte.sante.fr/">http://www.ars.franche-comte.sante.fr/.
Une évaluation de ces formations auprès des participants est en cours.
« Informer, former, démystifier » sur cette problématique, à travers le PRSE2, ces éléments sont une des priorités de santé publique régionale. Ces actions se poursuivront courant 2016, sur toute la région et également pour d’autres structures en s’adaptant à l’évolution récente de la réglementation.