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中国药膳大观
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  • 责任者：蔡武承
  • 主题词：食物疗法 ; 中国
  • 日期：1991
  • ISBN：000000286238
  • 出版社：01/diskzy/zy15/26/!00001.pdg
  • 摘要：本书论述了药膳在中国的形成、发展，药膳从原料采集、储存到作成美味佳肴的方法和知识以及800余则方剂精华等。
  • 分类：0R204007
  • 分类名称：7-80039-377-1
  • kndid：425
  • ccode：10094152
  • isauto：-1007
  • BID：医药卫生图书馆->中国医学->中医临床学->其他疗法
中文摘要

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